Algemeen
-
Een kijkje in een consumptie-laboratorium
Francois Blom
Eten & Koken, maart 2014
François Blom cuisinier te s-Hage is vermaard om de keur recepten in Moderne kookkunst.Ook bekend is De Indische rijsttafel, 222 recepten van een Indisch kokkie bewerkt voor Holland.Van zijn hand verscheen eind neg ... Lees meer
Prijs:€ 26,99ISBN:9789491982026Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Moderne kookkunst
Francois Blom
Eten & Koken, maart 2014
François Blom cuisinier te s-Hage is vermaard om de keur recepten in Moderne kookkunst.Ook bekend is De Indische rijsttafel, 222 recepten van een Indisch kokkie bewerkt voor Holland.Van zijn hand verscheen eind neg ... Lees meer
Prijs:€ 49,99ISBN:9789491982002Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Recepten van de Haagsche kookschool
A.C. Manden
Eten & Koken, maart 2014
Eind negentiende eeuw verschenen verschillende kookboeken bij huishoudscholen. Recepten van de Haagsche kookschool van A.C. Manden is een van de bekendste titels.Facsimile-editie van de eenenveertigste, herziene en ... Lees meer
Prijs:€ 43,99ISBN:9789081887595Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Aaltje
O.A. Corver
Eten & Koken, maart 2014
Elke huishoudschool had in de negentiende eeuw haar eigen kookboek. De bekendste titels zijn de Wanneé (Kookboek van de Amsterdamse huishoudschool) en Recepten van de Haagsche kookschool van A.C. Manden. Het nieuwe ... Lees meer
Prijs:€ 43,99ISBN:9789081887557Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
100% Suikervrij Basiskookboek
Carola van Bemmelen
Eten & Koken, februari 2014
100% suikervrij basiskookboek is hét praktische antwoord op de vraag van de vele duizenden Sugarchallengedeelnemers naar eenvoudige, suikervrije recepten. Het bereiken en behouden van een gezonde bloedsuikerspiegel ... Lees meer
Prijs:€ 24,99ISBN:9789000336616Levertijd: 4 - 7 werkdagen -
Gezonde taarten
Asja Tsachigova / Timothea Berghuys
Eten & Koken, december 2013
Asja Tsachigova is voedingsdeskundige en lifestylecoach en ontwikkelaar van de wetenschappelijk bewezen succesformule De Levensstijl Methode. Deze methode, gericht op het herstellen van de spijsvertering en de stofw ... Lees meer
Prijs:€ 20,95ISBN:9789081556767Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
De dikke Vinazza
Diane Lensink
Eten & Koken, november 2013
Actrice Diane Lensink (1950-2012) ontdekte in 1978, bij toeval, het totaal verlaten gehucht Vinazza en was meteen verliefd. Stukje bij beetje kocht ze er al de huisjes en bijbehorende olijfbomen op en ging er in 199 ... Lees meer
Prijs:€ 30,50ISBN:9789491126024Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Polpo
Russell Norman
Eten & Koken, september 2013
Een retourtje Venetië. Vergeet de keuken van bijvoorbeeld Toscane. Maar denk: Venetië. En dan bedoelen we niet het eten dat toeristenfuiken rond Piazza San Marco en de Rialtobrug serveren. We hebben het over de b ... Lees meer
Prijs:€ 34,99ISBN:9789045206622Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Hoe bak ik brood
Emmanuel Hadjiandreou
Eten & Koken, februari 2013
Steeds meer mensen bakken met heel veel voldoening hun eigen brood. Met de meer dan 60 eenvoudige, stap-voor-stap gefotografeerde recepten laat de ambachtelijke bakker Emmanuel Hadjiandreou zien hoe makkelijk dat is ... Lees meer
Prijs:€ 22,99ISBN:9789023013730Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Jeruzalem
Yotam Ottolenghi / Sami Tamimi
Eten & Koken, februari 2013
Na Plenty en Ottolenghi Het kookboek het langverwachte derde kookboek van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi- 120 toegankelijke recepten vol verrassende smaken- Een mix van culinaire invloeden in een mediterraans kli ... Lees meer
Prijs:€ 39,99ISBN:9789059564664Levertijd: 1 - 3 werkdagen
